Perfil de capacidade produtiva

Baixio — CE

5.821 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Icó (5 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 29 de outubro de 2026

Em números

R$ 444 milvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
8.443 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
4,34 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
17,2 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
60.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
603estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
796famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.087imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Milho (em grão) 167 t 550 ha R$ 233 mil 52,5% +53,2% Evolução de 2016 a 2025
Goiaba 45 t 3 ha R$ 92.000 20,7% −43,8% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 9 t 125 ha R$ 59.000 13,3% −71,9% Evolução de 2016 a 2025
Milho verde 32 t 2 ha R$ 33.000 7,4% —
Manga 7 t 1 ha R$ 19.000 4,3% +75% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 3 t 1 ha R$ 8.000 1,8% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos25.432 cabeças +12,6%
Bovino8.443 cabeças +1,1%
Ovino3.801 cabeças −12%
Suíno2.707 cabeças +26%
Caprino968 cabeças −14,3%
Equino802 cabeças +5,2%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite4,34 milhões de litros R$ 9,34 milhões
Ovos de galinha60.000 dúzias R$ 693 mil
Mel de abelha17,2 t R$ 267 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)7.284 m³ R$ 259 mil
Carvão vegetalextração (mata nativa)9 t R$ 12.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Baixio na região

Valor das lavouras (2025)
2%
Rebanho bovino (2025)
8%
Leite (2025)
7%
Mel (2025)
17%
Ovos (2025)
7%
Famílias com CAF (2026)
6%

Parte do total da Região Imediata de Icó (IBGE): Baixio, Ipaumirim, Umari, Icó, Orós.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários764
— de agricultura familiar603 (79%)
Famílias com CAF ativo796
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.0117.264 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)715.595 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)51.240 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 559; Produção de lavouras temporárias 184; Produção florestal - florestas nativas 17; Produção de lavouras permanentes 3; Produção florestal - florestas plantadas 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://baixio.cidades.io/pt/producao

Fontes